Loading...
Készült Németországban
Peach Passion habstabilizátor, 100 g

Peach Passion habstabilizátor, 100 g

Habtejszín-stabilizátor, Peach Passion. Csomagolás: 100 g.
Nincs raktáron
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni

A habfixáló olyan készítmény, amely segít, hogy a felvert tejszínhab hosszabb ideig megőrizze állagát és formáját. Így a hab tovább tartja szerkezetét, ami különösen fontos professzionális cukrászatban és cateringben. A fixáló gátolja a hab szétfolyását és levegősségének elvesztését, ezért elengedhetetlen desszertek, torták és díszítések készítésekor. Különösen népszerű a cukrászatban és a vendéglátásban, ahol a készítéstől a tálalásig tartó idő hosszabb, és fontos a desszertek vizuális megjelenésének és textúrájának megőrzése. A fixálóknak köszönhetően a tejszínhab megőrzi könnyedségét, ugyanakkor ellenállóbb lesz a külső hatásokkal, például a hőmérséklet- vagy páratartalom-változással szemben.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 100 g

A termék összetétele

Cukor, zselatin (marhahús), szárított gyümölcs (őszibarack, maracuja, sárgabarack), maltodextrin, módosított keményítő: E 1412 (disztárfoszfát); aroma, sav: E 330 (citromsav); glükózszirup. Nyomokban tartalmazhat csonthéjasokat, mandulát, tejet, tojást és kukoricát.

Allergének diófélék, tojás

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 1494 kj
Energiaérték kcal 357 kcal
Zsírok 0,1 g
    - ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrátok 88,5 g
    - ebből cukrok 77,1 g
Fehérje 0,4 g

Származási ország

Németország

Gyártóvállalat
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Tejszínhab keményítők
Gyártó Cake Masters
EAN 4250712348815
Termékszám 14881

Recenzió

Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A macaronok elkészítéséhez hasznos lehet

Orion Makaron formázó szilikon (48 darab) 123276 torta

Ez a kis édesség, a sütemény forma, a külseje ropogós, belül puha és krémbe ragadt, nem csak professz

3 310 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Szigetelt makrozgátos szilikon alapú sütőlap üvegszállal 40x30 cm

Üvegszálas tepsi makrókészítéshez. Mérete 40 x 30 cm.

6 440 Ft

Raktár > 10 db

Makronka sablon 42x29 cm

Sütemtölcsér sablon. Méret: 42 x 29 cm.

2 710 Ft

Raktár > 10 db

Szilikon macaron forma 110 – 300 × 175 mm

szilikon macaron forma. Méretek: 110–300 × 175 mm.

8 860 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Makaronok sütésére szilikon forma

Szilikon forma makaronik készítéséhez lehetővé teszi egyszerre 48 darab ehhez a kedvenc desszerthe

2 080 Ft

Raktár > 10 db

Szív alakú, szilikonos barna makroformázó készlet

Szív alakú makaronformázó kiváló minőségű szilikonból.

4 660 Ft

Raktár 4 db